Ціна на сало в Україні в жовтні зросла на 6,6% порівняно з вереснем, що складає 206,81 грн за кілограм. У річному вимірі цей приріст становить 26,2%. Це пов’язано з дефіцитом поголів’я через війну, високими витратами на утримання тварин, зростанням вартості комбікормів та зберігання продуктів тваринництва. Також впливає значне скорочення поголів’я через африканську чуму свиней. У грудні ціни на сало в магазинах коливаються від 150 до 700 грн за кілограм, залежно від сорту.
В Україні за рік сало подорожчало майже на чверть
